Hortas para restaurantes 01 / 02
Cestas semanais 02 / 02

Restaurante, escolha sua horta

Desenvolvemos uma horta especial para o seu restaurante, do jeito que você precisa. Escolha os produtos que quiser, e nós cultivamos para você!
Tenha sempre ingredientes saudáveis e fresquinhos, prontos para cozinhar e agradar seus clientes!

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Horta para restaurantes

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Cestas semanais

Quem somos

Antes de a gente se mudar para as cidades, as pessoas acordavam com as galinhas. Não faz muito tempo. Avós, bisavós ou seus pais, mesmo. Cuidavam da terra e colhiam para comer.
Batatas, alface, mamão e ovos ficavam guardados no garde manger. Um armário pequeno e fechado para proteger os alimentos. E daí veio a nossa ideia.

Somos seu garde manger de hoje em dia. Uma plataforma online para cuidar dos alimentos que você escolhe pra gente plantar.

Onde? Na nossa horta comunitária. A gente cultiva, colhe e te entrega.
E você acompanha tudo por aqui. Legumes crescendo, verduras ficando verdinhas.
Frutas do pomar e ovos da sua galinha. Já vai pensando no nome dela.

Voltamos ao campo pra você voltar a se alimentar como antes.
Sabendo a origem do que come, respeitando o sabor e o tempo das coisas.
Com um pouco de tecnologia e muita sabedoria de antigamente.
Aproveitamos até a água da chuva. E queremos que você perceba como tudo fica mais simples, mais bonito e bem mais gostoso assim.

Como funciona

Como funciona?

1 Prepare a terra

Escolha seu tipo de horta:
Nova, você escolhe tudo.
Padrão, sugerimos metade das escolhas.
Pronta, uma que alguém já usou.

O tamanho dela:
P - 1 a 2 pessoas
M - 2 a 3 pessoas
G - 3 a 4 pessoas

E o nome da sua galinha.

2 Escolha os alimentos

Legumes Verduras
Ervas e temperos
Frutas
Flores

A quantidade e a variedade de vegetais muda para cada tipo e tamanho de horta. E é você que decide o que e quanto vai querer de cada alimento.

3 Acompanhe sua horta

Pelo seu registro, você consegue saber como vai a plantação por aqui. Se o tomate cresceu, se a rúcula tá bem verdinha e se a galinha está botando direitinho.

4 E se a chuva atrapalhar ou a praga tomar conta?

Não tem problema. Como não usamos defensivos agrícolas e cultivamos de um jeito bem natural, pode ser que isso aconteça mesmo.

Mas a gente entende da terra e garante uma colheita mínima. Temos hortas extras para te abastecer, nesses casos. Vamos te informar pela plataforma, caso isso aconteça.

5 Muita batata? Venda ou troque por outros alimentos.

Você pode oferecer para venda o que acha que vai sobrar ou trocar por alimentos que outras pessoas estão oferecendo.

Pode vender tudo também, quando for viajar! Os créditos são em moeda virtual e os preços variam conforme a demanda, pra não deixar nada sobrar.

6 Quer só comprar?

Então escolha as entregas avulsas.

Nossa feirinha virtual fica acessível para quem quiser. Você pode montar sua cesta e receber tudo em casa também.

7 Visite sua horta

Escolha um dos dias disponíveis e venha visitar a gente.

Você vai ver de perto como anda a plantação e conhecer um pouco mais do nosso trabalho.

Nossos planos

  • Plano P
  • Plano M
  • Plano G

Plano P

1 a 2 pessoas

1 galinha e 20 células* para plantio

*Célula é cada espaço de 40cm X 40cm, onde plantamos seus alimentos na nossa horta.

Bom para quem não cozinha muito ou não come em casa todos os dias.

R$ 250 / por mês

Plano P

1 a 2 pessoas

1 galinha e 20 células para plantio

Bom para quem não cozinha muito ou não come em casa todos os dias.

R$ 250 / por mês

Plano M

3 a 4 pessoas

1 galinha e 30 células* para plantio

*Célula é cada espaço de 40cm X 40cm, onde plantamos seus alimentos na nossa horta.

Para quem gosta de cozinhar e faz várias refeições em casa.

R$ 330 / por mês

Plano M

3 a 4 pessoas

1 galinha e 30 células para plantio

Para quem gosta de cozinhar e faz várias refeições em casa.

R$ 330 / por mês

Plano G

4 a 5 pessoas

2 galinhas e 50 células* para plantio

*Célula é cada espaço de 40cm X 40cm, onde plantamos seus alimentos na nossa horta.

Tamanho família, para quem tem a casa cheia e cozinha bastante.

R$ 450 / por mês

Plano G

4 a 5 pessoas

2 galinhas e 50 células para plantio

Tamanho família, para quem tem a casa cheia e cozinha bastante.

R$ 450 / por mês

Entregas

Fique tranquilo. Garantimos a entrega du uma colheita mínima, independentemente do clima, do risco de pragas ou de qualquer contratempo. Temos hortas para reserva de colheita, afinal, sabemos que não podemos controlar a natureza.

Alimentos Passe o mouse na foto para ver a descrição

Saiba quais são os produtos disponíveis.

Aperte sobre a foto para ver a descrição

  • Da horta

    Legumes, verduras e ervas. Todos fresquinhos, adubados com matéria orgânica e mineral, como antigamente.

  • Do jardim

    Flores para alegrar sua cesta e perfumar os alimentos. Já imaginou um arranjo do campo na sua sala?

  • Do pomar

    As frutas de cada época, direto do pé. Essas árvores fazem tudo aqui funcionar melhor. Enriquecem o solo com o que cai no chão e bloqueiam a entrada de pragas. Também alimentam os pássaros que ajudam a semear outra vez.

  • Do galinheiro

    Sua galinha vai morar com as outras, que pertencem às hortas vizinhas. Elas botam ovos quase todos os dias, que são recolhidos por nossos cuidadores e divididos para todos mediante rateio.

Lista de produtos

Da Horta
  • Abóbora paulista
  • Abobrinha Italiana
  • Alcachofra
  • Alecrim
  • Alface Crespa
  • Alface Lisa
  • Alface Mimosa
  • Alface Roxa
  • Beringela
  • Beterraba Early Wonder
  • Capim Limão
  • Cebola
  • Cenoura Danvers
  • Coentro
  • Couve Manteiga
  • Couve Tronchuda
  • Feijão Vagem
  • Gengibre Branco
  • Hortelã
  • Louro
  • Manjericão Grego
  • Manjericão Roxo
  • Manjerona / Manjericão comun
  • Oregano Comun
  • Pimenta Cambuci
  • Pimenta Habanero
  • Pimenta Malagueta
  • Pimentão Verde
  • Repolho louco de verão
  • Rucula
  • Salsão
  • Salsinha
  • Tomate Cereja Vermelha
  • Tomate San Marzano
  • Tomilho
  • Verbena
Do Jardim
  • Alfazema / Lavanda
  • Girassol de Jardim
  • Rosa Grande
  • Rosa Mini
Do Pomar
  • Banana da Terra
  • Banana Nanica
  • Figo Verde
  • Jabuticaba
  • Mamão
  • Manga Coração de Boi
  • Mixirica
Do Galinheiro
  • Caipira

Meu Garde Manger

Aqui você acompanha todo o cultivo e também a produção de ovos.
Tem atualizações toda semana - uma ou duas vezes - e até todo dia, como no caso dos ovos.
Dá para ter uma previsão da quantidade de alimentos e da data de colheita.

Feira Online Compras e vendas avulsas

Aqui você compra de quem já cultiva, vende o que está sobrando e acumula moeda virtual.

COMPRA AVULSA COM MOEDA VIRTUAL

Para quem não é assinante ou ainda não acumulou moeda virtual. Entre aqui e faça a feira com os produtos da nossa horta.

Comprar créditos

COMPRA DO ASSINANTE COM MOEDA VIRTUAL

É assinante e quer completar sua cesta com mais produtos? Use seus créditos aqui.

Comprar créditos

VENDINHA

Ofereça aqui os alimentos que estão sobrando para acumular créditos em moeda virtual.
A gente atualiza o estoque e disponibiliza os produtos para quem quer comprar.
E você pode usar seus créditos para trocar pelo que quiser depois.

O Garde Manger

Estamos dividos em células.
Assim, não fazemos cultivos muito extensos, respeitamos mais o solo e cuidamos melhor de quem trabalha com a gente.

Cada célula Garde Manger tem: (passe o mouse no quadrado para ver a descrição)

  • Hortas

    Hortas, para 100 clientes em média

  • Pomar

  • Galinheiro

    Galinheiro, com 100 galinhas em média

  • Galpão-armazém

    Galpão-armazém, que guarda ferramentas de cultivo e recolhe água da chuva para a irrigação

  • Espaço de mudas

    Espaço de mudas, onde plantamos as sementes e criamos as plantas antes de irem para cada horta

Visita ao Garde Manger

Para conhecer de perto a plantação, sua galinha e ver como tudo funciona por aqui.
Escolha uma data e agende sua visita.
Estamos te esperando.

Dúvidas Frequentes

  1. 1. Onde o Garde Manger entrega?

    Por enquanto em São Paulo, na região Oeste. Mas escreva para a gente, quem sabe conseguimos atendê-lo. Também entregamos em empresas.

  2. 2. Não consigo escolher o que plantar, vocês me ajudam?

    Recomendamos que escolha uma horta padrão - ela já tem um pouco de tudo o que você vai precisar. Se quiser escolher tudo em uma horta nova, fale com a gente para ajudá-lo.

  3. 3. Quanto tempo demora para eu receber minha primeira entrega e quantas vezes por semana ela vem?

    Se você escolher uma horta padrão, em até três semanas já começa a receber. Se quiser uma horta nova, recebe a primeira entrega em até dois meses. As entregas são feitas uma vez por semana, aos sábados. Conforme crescemos abriremos outras datas.

  4. 4. Se eu não estiver em casa, como receber a cesta?

    Entre em contato com a gente, faremos o possível para te encontrar. Se não quiser receber alguma semana, vederemos seus produtos em nossa feira virtual.

  5. 5. E se der praga na minha horta?

    Fique tranquilo. Você receberá uma colheita mínima dos seus alimentos, não importa o que aconteça.

Sua dúvida não está aqui? Escreva para a gente.